3

NUTRITIVE QUALITY OF FERMENTED COWPEAS (VIGNA SINENSIS) AND CHICKPEAS (CICER ARIETINUM)

Année:
1979
Langue:
english
Fichier:
PDF, 390 KB
english, 1979
5

MICROBIOLOGICAL ANALYSIS OF HOME-CANNED TOMATOES AND GREEN BEANS

Année:
1977
Langue:
english
Fichier:
PDF, 466 KB
english, 1977
6

PRODUCTION OF CORN AND LEGUME MALTS FOR USE IN HOME FERMENTATION

Année:
1978
Langue:
english
Fichier:
PDF, 543 KB
english, 1978